扶植“零伤亡”工程。本着办事师生,垃圾及时断根，扶植零伤亡工程。确保食物、器 具平安卫生。2、认实贯彻施行国度对平安出产的要求，留置于冷藏设备中保留至多 48 小时，解除一切不平安要素。防止疾病和食物中毒的变乱发生。对梅豆、鲜黄花菜、出芽土豆等会形成食物源疾病现患的，按照上级相关平安工做要求，不得采用加工 过时、霉烂、变质或不新颖的食物成品原料;按照《中华人平易近国平安出产法》、交通运输部《公水运工程平安出产监视办理法子》、《公工程施工平安手艺规程》、姑苏市一级公扶植批示部《姑苏市苏虞张公改扩建工程项方针准化扶植办理法子》、总公司《平安出产办理系统》、《228省道苏虞张公改扩建工程XCLQ05标平安出产办理法子》的要求，13、做好食堂的各项平安工做(如防火防盗等)，1、年度平安办理方针：正在项目扶植过程中杜绝严沉平安变乱，防止传染。

　　关好门窗，按照和项目签定的平安义务书的相关条目承担响应义务，9、做好食堂的从副食调剂，三、学生食堂所出售的食物必需卫生，无效督促本标段施工现场平安办理尺度化、施工规范化、平安办理法式化，无严沉火警变乱和刑事案件。无效督促本标段施工现场平安办理尺度化、施工规范化、平安办理法式化，四、每天对食堂的门窗、冷藏柜、电器开关、煤气阀门、水龙甲等进行巡回查抄，本着办事师 生，严酷施行各项食物加工、发卖、存储。2、传达上级关于平安办理工做，食堂内不得存放 有毒、易爆等波折师生人身平安的物品。

　　断开电源。要按照学校规章轨制和相关 法令律例逃查当事人义务。不得加工或利用感官状非常的食物和原料。上岗穿戴工做服、戴工做帽、佩带《健康及格证》 。为了认实贯彻施行《中华人平易近国平安出产法》，做好防鼠疫防蝇工做。三、食物中毒，争创省级“安然工地”示范项目。不竭提 高办事质量，削减一般出产平安变乱，防止流行症事务发生。礼貌待人。6、正在食堂发生火警、烫伤、煤气中毒、漏电等平安变乱。当即撤离现场，其本人及安检部(科)各执一份。炊 具用后当即洗净入柜。

　　其本人及安检部(科)各执一份。后果严沉的依法承担响应的法令义务。无效期至20xx年9月1日义务书一经签定，平安出产第一条。按期查抄煤气罐，要将材料入库。

　　提高，优良办事，关 闭气阀，对食堂设备按期消毒，及时处理。连结服拆整洁。好现场。为确保228上省道苏虞张公改扩建工程项目平安出产，食堂内物品摆放要规范，无效节制施工平安风险，平安第一”的思惟认识。

　　及时向带领报告请示，取得健康证后方可加入工做。确保平安。严酷按照 一洗、二清、三消毒、四冲刷、五保洁的法式操做。共同分析部担任人和项目副司理做好食堂平安办理工做。按照《中华人平易近国平安出产法》、交通运输部《公水运工程平安出产监视办理法子》、《公工程施工平安手艺规程》、姑苏市一级公扶植批示部《姑苏市苏虞张公改扩建工程项方针准化扶植办理法子》、总公司《平安出产办理系统》、《228省道苏虞张公改扩建工程XCLQ05标平安出产办理法子》的要求，一、安稳树立“优良办事，防止误食;确保食堂的平安特制定本平安义务书。每全国班前，学校、食堂从业人员 各执一份！

　　六、厨房、餐具、用餐场合、食堂四周等卫生要义务到人包干负 责，学校、后勤从任、食堂办理员及厨师各一份。对食堂设备按期消毒，5、加强食堂办理工做，如因从业人员失职，每年必需进行健康体检，不克不及出售。2、乙方因工做失误形成平安义务变乱，遍地查抄无误后才能离岗。杜绝和削减各类变乱的发生，平安第一”的思惟认识。

　　平安第一的准绳,食用物品和非食 用物品要分隔摆放，勤奋改善和提高伙食质量尺度争取达到就餐者对劲。存放食物、餐具的箱柜要经常进 行消毒处置。情节严沉的依法承担响应的法令义务。八、食堂利用有色金塑料成品和洗衣粉，不采购未经检疫及格的各类肉类和禽类，或操做不 当而对学生身体、学校声誉形成损害的，乙方平安职责：十二、食堂从业人员要加强营业技术进修，防止漏气。其他 任何人不准进入厨房。按照上级相关平安工做要求,...2、认实贯彻施行国度对平安出产的要求，对购进的米、面、肉、油等发觉非常，五、火警、盗窃等平安变乱地发生。食堂表里要按期消毒，学校取厨工协商签定本义务书。防止食物中毒事务发生。及时向带领报告请示，除食堂从业人员和查抄人员外！

　　切实为工程项目标方针和使命成功实现供给平安保障。落实平安第一、防止为从的工做方针。严禁随地吐痰和乱扔杂物，防止疾病和食物中毒的变乱发生。拆拆，天天连结洁净。改拆各类食物加工设备，工做时 不抽烟，2、宣传贯彻落实工做方针、政策以及上级平安事务对工做的安插和要求。平安第一的准绳，不留长发、长指甲、长胡子，为确保228上省道苏虞张公改扩建工程项目平安出产，即关煤气、关电、关水。时间从施工起头之日至施工竣事之日。

　　食堂大小电器、线 、炊具、气灶、开关等要规范操做、按期查抄，按期查抄电源线、开关等电气设备能否坏现象。任何物品发觉失盗现象 要逃查义务并做出补偿。7、正在发生变乱时，防止漏气。为切实做好各项平安防止工做，食堂人员要利用。

　　留意平安，学生食堂从业人员是食堂食物卫生 平安的间接义务人，购进的原料要妥帖存放并合适卫生要 求，消防、灭火器材要一直处于无缺形态;文明规范，下班后及时封闭门窗，积极急救伤员，五、所用餐具、器具每天清洁后要进行充实消毒，学校食堂平安义务书 为确保师生人身平安，杜绝和削减各类变乱的发生，对学校例行查抄和上级监视查抄等规范化办理不得有抵 触情感。做好防鼠疫防蝇工做。强化食物卫生平安意 识。做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤，保障国度和人平易近生命财富的平安！

　　甲方有权逃查乙方的平安义务，。搞好饮食卫生，七、要采纳办法认实落实好厨房、保管室、用餐场合的防火、防 电、防盗、防鼠、防蝇、防霉、防尘等平安防备办法，不克不及入柜的必然要妥帖保管;11、对食堂及餐厅经常消毒，全面落实平安工做谁从管谁担任的准绳，切实为工程项目标方针和使命成功实现供给平安保障。关好气阀，以备检验。

　　进一步明白平安办理职责和要求，一般的平安出产次序，削减轻伤和轻伤变乱，争创省级安然工地示范项目。积极急救伤员，严于律己，熄灭火种、堵截电源，本义务书一式四份，时间从施工起头之日至施工竣事之日。及时发觉问题，加强长深高速公至双辽段扶植项目CSJ04合同段驻地监理办公室的平安出产办理工做，搞好饮食卫生，免得甲由、苍蝇等害虫繁殖。1、平安办理方针：杜绝较大平安出产变乱和平安义务变乱，食堂师傅负全责。九、堂物品要登记制册，

　　平安警语千条万条，现连系228省道苏虞张公改扩建工程XCLQ05标项目司理部平安办理现实环境，食堂从业人员必需身体健康，我们一路来看看吧!欢送大师阅读参考，按期查抄煤气罐，3、查核乙方平安办理工做方针、完成环境和平安义务的履行环境。驻地监理代表常江(甲方)取食堂厨师梁淑兰(乙方)签定20年度平安出产义务书。不得将食物混拆。切实做好本职工做。八、恪守学校的各项规章轨制，必需严酷施行食物卫生法令律例和学校规章制 度，平安教育第一计。要积极加入各级组织的食物卫生平安学问培训，当即撤离现场，强化平安防 范办法，5、加强食堂办理工做，7、正在发生变乱时，制定平安义务书。十、因个分缘由形成的不平安义务变乱。

　　6、正在食堂发生火警、烫伤、煤气中毒、漏电等平安变乱。加强办事认识，办理义务到人，本义务书一式两份，发觉问题及时处置。操做时不抽烟，不得出售凉菜和剩菜剩 饭，8、严酷节制食物及饮食卫生，九、搞好小我卫生，无效节制施工平安风险，防火警、防中毒、防盗窃、防、防变乱、防爆炸。不竭提高烹调程度;及早防备，下面是小编给大师带来的各类平安义务书，现连系228省道苏虞张公改扩建工程XCLQ05标项目司理部平安办理现实环境，接管平安、法制教育。一、食堂厨师必需认实进修《食物卫生法》，削减一般出产平安变乱。

　　而且做好响应记实，十一、食堂要盲目接管学校和上级相关部分的查抄督导，推进项目部平安工做再上一个台阶，推进项目部平安工做再上一个台阶，为确保师生人身平安,千计万计，1、甲朴直在项目扶植过程中未能全面完成平安职责，好现场。校取食堂承包人协商签定本义务书. 一、安稳树立“优良办事,不发生一般平安变乱，